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おしながきについて

四季創旬あゆ川では、季節ごとの旬の食材を使用した料理をご提供しております。
鮎川港直送の新鮮な鯨や魚介類、石巻直送の鴨、そして山菜を使った料理、蔵直送の地酒など、心ゆくまで味わってください。
おしながきは定番メニューのほかに週替わりのものもございます。季節の移り変わりとともに、提供される料理の移り変わりもお楽しみいただけると思います。

週替わりのおしながきで季節を感じてください

あゆ川では、毎週店主の実家がある鮎川港に食材を仕入れに行きます。どんな食材が手に入るのかは、網に入った魚次第。仕入れた食材を見てどのような料理をお出しするか考えるため、毎週メニューは少しずつ入れ替わります。
1年中同じものをお出しすることはできませんが、そのぶん新鮮な、旬のものを、市場を通して仕入れていては実現できないお値段でご提供いたします。

単品料理

お店の定番メニューと、季節ごとのメニューです。
店主の実家がある鮎川港から直接仕入れた新鮮な鯨、実家で養殖しているサーモンといった海の幸や、肉屋を通さず直接仕入れた鴨など、地物にこだわった食材を使用。
刺身や天ぷらなどは、仕入れの状況によって何をお出しするかが変わります。

コース料理

鯨をはじめとする、地元の海の幸をふんだんに使用したコース料理をご用意しております。お気軽にお問い合わせください(2名様以上のご予約となっております)。

ランチメニュー

ボリューム満点でお手頃価格のランチメニューです。新鮮で美味しい魚介類だけでなく、ロースかつ定食や鳥唐揚げ定食も人気。仕入れによって内容が決まる、週替わり定食もご用意しております。

ドリンクメニュー

日本酒は、宮城の地酒を豊富に取りそろえております。宮城・気仙沼にある蔵元直送の冷酒もご用意!本格焼酎、サッパリとした梅酒に、ビール、各種サワー、ソフトドリンクもございます。季節ごとにお出しするお酒も少しずつ変わりますので、お楽しみに。

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